"Old Wine" Market Rise-k, faltsifikazioaren aurkako atzera begirako RFIDak bere trebetasunak erakusten ditu

«Azken hamar urteetan oso sakon sentitzen naiz. Likoreak ardo beltza ordezkatu du ekintzaile afarian. Azken bizpahiru urteetan, bistakoa izan da likoreak likore zaharra beste likore batzuetatik bereiztu duela. Likore zaharrak istorio gehiago konta ditzake ". Hu Run PAXeko presidente eta ikerketako zuzendariak likorearen merkatuan zenbait aldaketa aipatu zituen bere begietan.

Ireki APPa azken txostenak irakurtzeko. Txinan, senideak eta lagunak bisitatzea eta entretenimendua bisitatzea ezinbestekoak dira ardoaren kulturarekin. Pertsonen bizi maila hobetzearekin batera, ardoaren kalitatearen baldintzak etengabe aldatzen ari dira. Azken urteetan, "ardo zaharra edatea" Up ezaguna bihurtu da.

Ardo zaharra merkatuak bilatzen du eta identifikazio pertsonalaren kostua handia da

Ardo zaharra deiturikoa aspalditik gordeta dagoen ardoa da, esate baterako Moutai duela hamar urte baino gehiago. Likorearen "kontsumoaren hobekuntzarekin", kontsumitzaileek gero eta gehiago ezagutzen dute ardo zaharra, eta "ardo zaharra = ardo ona" kontzeptua ezaguna bihurtu da pixkanaka. .

Berriki, Hurun Ikerketa Institutuak "2020 Txinako Ardo Zaharreko Liburu Zuria" kaleratu du. Liburu zuriko datuen arabera, balio handiko edateko elkarrizketatuen% 87k esan dute ardo zaharra gustuko dutela eta% 84k erosteko borondate handia dutela. "Ardo zaharra edateko", kontzeptu aldaketa honek etengabe bultzatu du ardo zaharraren merkatuaren etengabeko hedapena. "China Old Wine Market Index" txostenaren arabera, 2021. urterako ardo zaharraren merkatuak 100.000 mila milioi baino gehiago izango dituela espero da.

Kontsumitzailearen aitortzak eta merkatuaren hazkundeak "ardo zaharra" kategoriari mesede egiteaz gain, zenbait erronka ekartzen dizkiote ardo merkatu zaharrari. Erronka handienetako bat da kontsumitzaileek konfiantzaz benetako ardo zaharra erosteko aukera ematea.

Iraganean, ardoaren merkatu zaharreko gaizkileek hainbat forma erabiltzen zituzten ardo faltsua imitatzeko etekin handiak lortzeko. Gainera, upeltegi ugariek eta maiz ontziratutako errepikapenek kostu asko igo zituzten ardo zaharra pertsonalki identifikatzeko. Har dezagun Moutai adibide gisa. Iaz justu, Moutai produktu berrien ontzietan eta osagarrietan zeuden "nazioko ardo Moutai" marka komertzialak "Kweichow Moutai" marka marka ordezkatu zituzten. Horrek, zalantzarik gabe, identifikazio engainagarria eragingo du maiz ardo zaharrarekin harremanetan jartzen ez diren kontsumitzaileentzat.

Arazo hau konpontzeko eta industriaren garapen osasuntsu eta ordenatua sustatzeko asmoz, faltsifikazioaren aurkako trazabilitate teknologiak paper erabakigarria izan du.

Bloke katearen aurkako faltsifikazioaren trazabilitatea, ardo zaharra ere digitalizatu behar da

Har dezagun Moutai adibide gisa. Likorerik / ardo zaharren marka ezagunena denez, Interneten dagoeneko "tutorial" ugari daude kontsumitzaileei ardo zaharren benetakotasuna identifikatzen laguntzeko, hala nola, botilaren xehetasunak aztertzea, gomazko tapoia zigilatzea eta faltsifikazioaren aurkakoa. Eskuliburuak eta kanpoko beste metodo batzuk, baina kanpoko begi hutsez identifikatzeko metodo horrek ezinbestean "begiak zulatzeko" denbora izango du, beraz, bitarteko teknikoen bidez identifikatzea oso garrantzitsua da.

Moutai identifikazioari dagokionez, Maoyou Komunak eta Beijing Moutai Kultur Ikerketa Elkarteak elkarrekin abian jarritako faltsifikazioaren aurkako trazabilitate sistemak harrera ona izan du. Maoyou Commune Moutai ezagutzaren, identifikazioaren eta kulturaren truke plataforma ezaguna da Maoyou lagunen zirkuluan. Nola lagundu diezaieke teknologiak kontsumitzaileei ardo zaharrak identifikatzen? Maoyou Komunearen faltsifikazioaren aurkako trazabilitate sistema ikus dezakegu.

Besterik gabe, faltsifikazioaren aurkako trazabilitate sistemak esan nahi du Moutai botila bakoitzak bere "NAN" bakarra duela, Moutai botilaren oinarrizko informazioa erregistratzen duena, hala nola urtea, jatorria eta abar, identifikatu daitezkeenak. kodeak eta RFID txipak eskaneatuz. Ardo zaharra autentifikatzeko modua.

Faltsifikazioaren aurkako trazabilitate tradizionala oinarri hartuta, Maoyou Komunak teknologia digitala erabiltzen du faltsifikazioaren aurkako trazabilitate sistema berritzeko. Lehenik eta behin, Maoyou Commune-k eta JD Digital Co., Ltd.-ek bloke bat sartu dute faltsifikazioaren aurkako "trazabilitate sistemaren" See Zhen "trazabilitate sisteman. Kate katearen teknologiak, deszentralizazioak, irekitasunak, gardentasunak eta bloke katearen teknologiak ez manipulatzea faltsifikazioaren aurkako trazabilitate teknologia fidagarriagoa bihurtzen dute.

Gainera, Maoyou Commune eta iturburu kodea bera ere optimizatu dira jatorrizko eranskailuak RFID txip eranskailuetara berrituz. Eranskailuen bertsio berria kopiatzea zailagoa da eta horrek faltsifikazioaren kostua handitzen du. Logistikari dagokionez, "Ikusi Zhen Sistemak" WMS + biltegi logistikoa banatzeko kudeaketa sistema esklusiboa ere sortu du eta Moutai likorearen zirkulazio guztietako prozesu guztiak argiagoak dira.

Teknologia digitala eta faltsifikazioaren aurkako trazabilitate sistema orokorra ezarriz, Maoyou Communek saldutako Moutai likore zaharrak "benetakoak" eta "trazagarriak" lortu ditu. Kontsumitzaileentzat, telefono mugikorra piztu eta kodea eskaneatu besterik ez dute egin behar, gogoko duten ardo zaharra konfiantzaz erosi eta dagokion ardoari buruzko informazioa ezagutzeko.

Ardoaren industria zaharra piztu zen, eta teknologiak industria modu ordenatuan garatzen lagundu zuen

Edateko autoak, opariak ematea edo biltzeko inbertsioak direla, badirudi ardo zaharraren balioa etengabe handitzen ari dela, eta merkatuaren agerraldi horren atzean, merkatuaren eskaera on batek sostengatu behar duela.

Kontsumitzaileentzat, ardo zaharra erosteari buruzko zalantzak ardoaren benetakotasunean eta jatorrian daude batez ere. Maoyou Komunak abian jarritako See Zhen sistema bi alderdi horien min puntuetan eraso zehatza da. Identifikazioari dagokionez, Maoyou Komunak hamar urte baino gehiagoko esperientzia du Maotai ikerketan eta ardoaren ebaluazio talde autoritarioaren berme bikoitza du. Trazabilitateari dagokionez, Maoyou Komunak blockchain eta beste trazabilitate teknologia batzuk erabiltzen ditu prozesuan zehar ardoaren zirkulazioari buruzko informazioa jarraitzeko eta errepikatzeko. Grabazio eta tratamendu digitala. Benetakotasuna eta trazabilitatea uztartzeak begizta itxiko sistema osatzen du, kontsumitzaileei ardo zaharra erosteari buruzko zalantzak uxatzeko erosotasuna eskaintzen duena.

Hala nola, Maoyou Commune-k, teknologia digitala erabiltzen baitu Moutai ardo zaharraren benetakotasun eta trazabilitate sistema osoa eraikitzeko, urteotan ardoaren industria zaharreko minaren puntuetarako irtenbide praktikoak eskaintzen ditu eta, neurri batean, garapen osoaren sustapena bultzatzen du. industria. Etorkizunean sinesten dut. Teknologiak berme sendoa emango du ardoaren industria zaharraren garapen osasuntsu eta ordenatuan.


Mezuaren ordua: 2020-07-07